チーズと生ハムのパイ

オーブンを200度に余熱。パイシートの1/2に生ハムをのせる。
半分にカットしてくるくると巻く。1cmにカット。

残り半分の生地にチーズ、クミン、ローズマリー、タイム、胡椒、パプリカをぱらぱらと乗せる。巻いてから1cmにカット。

カットし辛い場合はラップに包み、冷蔵庫に20分程度入れてください。

焼けたらクーラーに乗せ冷ます。

おもてなしのアペリティフに最適です。

前日に焼きアルミホイルを敷いた缶に入れ、上にもアルミホイルを被せ湿気の無い所で保存すれば3日間は美味しいです。

予め丸くカットされた生地を両端から中央に巻いてみました。四角い生地だとハート型になります。

パイ生地が冷蔵品であれば工程２まで作り冷凍できます。

2014.1.13
話題入りになりました。皆さんどうもありがとう！！

生ハムの代用にモンタデッラ（ボローニャソーセージ）でも美味しいです。

2016.10.22
クックパッドニュースに掲載されました。
どうもありがとうございます！

なつき☆ミさんからクリスマスツリー仕様のれぽを頂きました。可愛いですね！アイディアに脱帽。