私流、美味しいとうもろこしの茹で方

私流、美味しいとうもろこしの茹で方の画像

Description

100人話題入り感謝です♪
手前は嶽きみ、後ろは恵味です

材料

好きな本数
小さじ山盛り2杯

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしの皮を取り両手鍋に入れ、水をとうもろこしがかぶるくらい入れ蓋をして火にかけます

  2. 2

    写真

    必ず鍋つかみを用意する(茹であがる1分前にはめる)

  3. 3

    1が沸騰したら弱火にして7分煮ます

    ㊟排水管保護の為、工程4・6では鍋にかからぬ様流しに水を流しながらが良いです

  4. 4

    写真

    写真のように鍋蓋をずらし湯を1センチ分くらい残して捨てます
    (鍋の取っ手と鍋蓋はしっかり持つ!)

  5. 5

    写真

    蓋を開け湯に塩を山盛り2杯入れ、今度はちゃんと蓋をして流しの中で両手鍋の取っ手と蓋を持ち揺すります

  6. 6

    また4のようにして塩水を捨てて完成

コツ・ポイント

火傷には注意!鍋つかみは必ず使用します
5では塩分が飛ぶことも考えて流しの中で作業します

このレシピの生い立ち

塩を少しにしたいと思いつきました
レシピID : 1215873 公開日 : 10/08/22 更新日 : 17/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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インスピレーション
❤塩も少なく、美味しい茹で方で、今年もお世話になりました(^^♪❤ありがとう❣
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チイチャンママ
puniちゃん夏バテ出てない❔今年の夏はほんと暑さにやられたね↓玉蜀黍最近焼く事多かったけど今回茹でた🎶枝豆然り塩使いが勉強に
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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くまかっちゃん
今年もこちらのレシピにお世話になる季節になりました~(o^^o)今回も塩加減&茹で加減最高です☆