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レンジで簡単☆キャベツシュウマイ

レンジで簡単☆キャベツシュウマイの画像

Description

キャベツで巻いたあっさりシュウマイ。
レンジで簡単にできます。

材料 （４人分）

キャベツの葉
６枚
豚肉ミンチ
４００ｇ
玉ねぎ
１/４個
ネギ
１本
生姜
１カケ
豆腐
１/２丁
塩、コショウ
適宜
醤油
小２
ごま油
小１
コーン、ブロッコリー等彩りに
適宜

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。キャベツは容器に入れてラップし、５００ｗのレンジで４分ほど加熱

  2. 2

    １のキャベツを５ｃｍ幅位に切る。
    玉ネギはみじん切り
    ネギは小口切り。

  3. 3

    豚肉ミンチに１の豆腐、玉ねぎ、ネギ、調味料を入れてよくこね、食べやすい大きさに等分に丸める。

  4. 4

    写真

    ３に２のキャベツを巻いて皿に乗せラップして５００ｗのレンジで８分加熱

  5. 5

    ４のシュウマイの真ん中にブロッコリーやコーンを彩りに乗せたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    パプリカ入りも作ってみました
    ＾＾

コツ・ポイント

彩りになるものは最後に乗せた方が
色が褪せなくて綺麗です。

このレシピの生い立ち

息子がシュウマイの皮が嫌いなので
家にあったキャベツで
巻いてみました。
レシピID : 1216540 公開日 : 10/08/24 更新日 : 23/01/25

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P・okan
レンジで簡単☆キャベツシュウマイ
by P・okan