桃のごろっとジャム☆の画像

Description

素材の味を大切にしたかったので、
作り方、材料はシンプルにしました☆

材料 (小さい瓶1~2つ分)

3つ
レモン汁
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    桃の皮を剥いて、1つは手でつぶす。残り2つは角切りにする。

  2. 2

    鍋に1の桃を全部入れて、はちみつ、レモン汁を加えて大きくかき混ぜ30分置く。

  3. 3

    桃の皮をパックに入れたものを2の鍋に加え、火にかける。

  4. 4

    弱火で30分~1時間ぐつぐつ煮る。水分がなくなって、とろっとしたら出来上がり!
    ヨーグルトなどにかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の岡山から旬の桃をもらったんですが、
食べきれず腐りそうに…!!!
これはやばいと思い、ジャムにしました~☆
レシピID : 1217281 公開日 : 10/08/24 更新日 : 11/08/16

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