ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛

ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛
ビニール袋一つで下味・つけ込みができちゃうとっても簡単な作り方です☆
しかも調味料漬け込むのは30分!←

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(約750g)
サラダ油
適量(焼くときに使用)
大さじ1.5
●ヨーグルト(無糖)
3/4カップ
●醤油
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
小さじ1.5
●塩
小さじ1/3

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鶏肉は厚いところを包丁で開き,フォークで全体に穴を開けてから,それぞれ2等分する。

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●の調味料をビニール袋に入れてよく混ぜてから,鶏肉を入れる。
(袋が破れない程度に!)

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冷蔵庫に入れて,30分漬け込む。
(30分でも十分味は染みこみますが,時間が長くなるほどより深い味わいになります!)

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フライパンにサラダ油を熱し,鶏肉のタレを軽く切ってから皮を下にして焼く。

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程よく焼き色がついたら裏返し,中火でじっくりしっかり焼く。
(約6~7分が目安です)

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焼く時にフタをしておく方が,しっかりお肉の中まで火が通りやすくなります。

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分かりにくいですが•••
①の段階で一口大に切ったバージョンです☆食べやすいのでお子様にはこちらの方がオススメ!

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おすすめの付け合わせは,とも肉さんの「ジャガイモのミルク煮(ID:1288976)」です☆ チキンの辛さにピッタリ!

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2011/04/13
KaHo2度目の話題入りいたしましたっ☆
皆さん,ありがとうございます^^

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ついに100レポ達成!!3年越しの夢です!皆さん本当にホントにありがとうございますっっ(*^^*)

コツ・ポイント

鶏肉は火がかなり通りにくく,じっくり焼かないと中が生になってしまいます。なので表面は焼けているつもりでも,きちんとお肉を切ったり,竹串で刺してみたりするなど,チェックしてください^^
2011/01/05 写真&手順を追加変更しましたd

このレシピの生い立ち

あるお店で食べた試食のタンドリーチキンが忘れられなくて,その料理をアレンジしてみました^-^
学生の私でも作ることができた,とっても簡単で美味しい料理ですw
レシピID : 1217608 公開日 : 10/08/24 更新日 : 15/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/07/13

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残ったタレでじゃがいもを炒めてみました。美味しく再利用できた♪

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めっちゃ美味しくて旦那も気に入ってました♪定番化決定!

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リピです☆ホント美味しい!ビールが進みます!

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このタレ美味しいですね!ご飯にも合う!旦那にも大好評でした☆

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とも肉 2011年01月07日 15:54
とも肉です。コメで失礼します。有難うございます。タンドリーチキンおいしそー!早速myフォルダへ^^チャレンジしてみます。
とも肉 2011年01月10日 11:09
こんにちは、かなり美味しかったですよ~2週間に1度は必ず作れ!と指令が出ました^^ヨーグルトの量は3/4でOKですか?これからもレシピ作り頑張ってくださいね^^
Profile chichiママ 2011年05月29日 05:03
コメで失礼します。昨日作りました!家族全員一致で「おいしーー♪」冷凍して月曜日のお弁当に入れます!ごちそうさまでした!
Profile shiataka 2012年02月06日 00:10
おはようございます。深夜に急に鶏肉が食べたくなって、こちらのレシピを思い出して衝動的に作って食べました!初めてのタンドリーチキン肉汁たっぷりで、とってもおいしかったです!ありがとうございました!