私にちょうどいい☆枝豆の茹で方発見!!
Description
皆さんの茹で方を沢山参考にして、自分好みの食感を見つけました~☆
柔らかすぎず、硬すぎず、私の好みです☆
柔らかすぎず、硬すぎず、私の好みです☆
材料
作り方
-
-
1
-
お鍋2/3くらいのお湯を沸かして下さい☆
-
-
-
2
-
生の枝豆をざるに入れて、分量外の塩で米とぎのようにゴシゴシ☆ うぶ毛がとれます☆
-
-
-
3
-
2を水洗いします。
2~3回すすぐ感じです☆
-
-
-
4
-
沸騰したお湯に塩をいれて、枝豆を投入!!
-
-
-
5
-
キッチンタイマーで、ジャスト 5分 !!
-
-
-
6
-
ざるに上げて、お好みで塩をまぶして、そのまま冷まします~☆
-
-
-
7
-
でっきあがり~☆☆☆
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してみてください(‐^▽^‐)♪
このレシピの生い立ち
他の方の茹で方レシピを色々見て、自分好みの枝豆の茹で方が見つかりました(‐^▽^‐)♪