台湾家庭料理風？切干大根の煮物で卵焼き
あんこ♪
作り方
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1
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残った切干大根の煮物をお好みの大きなに刻む。溶いた卵に混ぜる。
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2
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サラダ油をひいたフライパンで厚焼き卵の要領で焼いて完成。
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コツ・ポイント
・切干大根の煮物だけで十分ですが、葱やゴマを追加しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残った切干大根の煮物をお弁当に入れたいけど、水気が気になったので。
393万
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残った切干大根の煮物をお好みの大きなに刻む。溶いた卵に混ぜる。
サラダ油をひいたフライパンで厚焼き卵の要領で焼いて完成。