よく作るミートパスタ♥♡

よく作るミートパスタ♥♡

Description

ひき肉よりもたくさんの野菜を入れましょう♪
ミートとパスタをからめて炒めるのが特徴♥♡(。→∀←。)♡♥

材料 (4人分)

合いびき肉
200グラム
玉ねぎ
小2個くらい
にんじん
小1本
1片
1枚
150cc
☆トマト缶
1缶
☆水
250cc
☆塩、コショウ
少々
バター
1かけ
粉チーズ、オレガノ
お好み
パスタ
4人分

作り方

1

たまねぎ、にんじんみじん切り☆ その間に鍋で包丁の背でつぶしたにんにく、ローリエをオリーブ油適量弱火でじっくり熱する。

2

たまねぎ、にんじんを中火でじっくり炒める。いい感じになったらにんにく取り出す。

3

強火にしてひき肉をしっかり炒める。完全に火がとおってから赤ワインを入れる。アルコール分を飛ばす。

4

☆の、トマト缶〜塩コショウを入れて中火にしてぐつぐつ♪水分がほとんどなくなるまで。

5

パスタをちょっと固めにゆでて、4にバターをからめておく。ゆであがったら軽く水をきり、ミートの鍋に入れからめて炒める。

6

からまったら粉チーズ、オレガノをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちでよく作るミートパスタです(*´ω`*)
にんじんと玉ねぎたっぷり、ひき肉少なめの節約レシピ♪
レシピID : 1218380 公開日 : 10/08/25 更新日 : 10/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/02

写真

美味しくいただきましたー大満足です、ごちそうさまです!

タカマチ

わぁ野菜がいっぱいで私好みな感じです♥♡(。→∀←。)♡♥

10/10/15

First tsukurepo mark
写真

この間は有難う♡トマトも+野菜多めが好みだからちょうどピッタリ☆

ふんわりしょこら

野菜いっぱいなのが伝わってきます(๑→ܫ←๑)おいしそ!

fromMay 2010年08月27日 18:15
中華サラダのfromMayです。
れぽ、とてもうれしかったです。ありがとうございました。
レシピにお邪魔したら、ヘルシーな感じで美味しそうなミートパスタに出会いました。
近いうちに作ってみますね♪