揚げないので簡単!はちみつ大学芋

揚げないので簡単!はちみつ大学芋

Description

揚げないので簡単!カロリーダウンの大学芋。砂糖の代わりに、はちみつで作りました♪

材料 (2人分)

さつまいも
200g
大さじ1
大さじ2
黒いりごま
適宜

作り方

1

さつまいもは厚さ1cmの半月切りにして水にさらし、竹串がすっと通るくらいに茹でる。

2

フライパンに植物油をひき、さつまいもを入れて炒める。

3

はちみつを加え、飴状になるまでさつまいもにからめながら炒める。

4

器に盛り、黒いりごまをふる。

コツ・ポイント

よくからめることでしっかりとした飴状になります。

このレシピの生い立ち

大好きな大学芋を揚げずに簡単にできないかと考え、生まれたレシピです♪
レシピID : 1218724 公開日 : 10/10/31 更新日 : 14/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/11/03

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久々にリピです♡お芋のオイシィ時期ですね

ショコラ∞

15/01/14

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子供のお弁当の副菜に作り置き。大好評です!

サリーポップ

こんがりとした焼き色がおいしそうです♡(*^▽^*)

15/01/12

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簡単に短時間で出来て、美味しかったです☆また作ります!

☆kinoko☆

おいしそうに作ってくださりありがとうございます(*^▽^*)

14/12/02

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すごく簡単で美味しかったです!

おばばば20

初れぽありがとうございます!\(^o^)/