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冬瓜は半分に切り中のわた＆種をとる。皮を厚めにむき食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り・ウィンナーは一口大に切る。
鍋に①と水・コンソメを入れ沸騰したら弱火にして冬瓜が柔らかくなるまで煮る。アクがでたらとる。
お好みで塩・胡椒で味をととのえてできあがり☆
美味しそうですね♡アレンジありがとうございました^ ^
初めての冬瓜料理に選んでくれてありがと☆具沢山で美味しそう！
わぁ美味しそう♪トロトロ感が伝ってくる！レポありがとう☆
洋風冬瓜も意外とイケるでしょ♪おいしく食べてありがとう☆
marico08
marico08
