☆新感覚・豚バラそうめん☆

☆新感覚・豚バラそうめん☆
これははまる!!濃いめのつけタレでいつものそうめんが大変身☆豚バラとピリ辛ラー油で止まらないおいしさ♪旦那さんも大絶賛◎

材料 (2人分)

そうめん
3束
つゆ
豚バラ
150g
150cc
トッピング
ゆで玉子または卵黄
2個
ネギ
適量
適量
ラー油
適量
食べるラー油
あれば

1

そうめんを茹でる。冷水にさらし水切りし、写真のように小分けにして冷蔵庫で冷やしておく。

2

鍋に約2cm幅に切った豚バラを炒める。そこに麺つゆと水を加えひと煮立ちさせる。

3

つゆを器に注ぎ、卵、すりゴマ、ネギ、ラー油、食べるラー油をトッピングしたら完成♪

コツ・ポイント

※私は濃縮3倍の麺つゆを使用しました。濃縮2倍でもOKですが、とにかく濃い目に作るのがポイントです。
濃すぎたら水で調整して下さいね☆
※そうめんは冷たくし、つゆは温かくしていただきます。お好みでつゆも冷たくして召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

濃い味が大好きな旦那さんのために考案☆
レシピID : 1218972 公開日 : 10/08/26 更新日 : 15/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

130 (123人)

17/03/22

写真

リピします。素麺が足りなくて追加しました

ぶりぶりぶーりちゃん

追加する程とはうれしいです♡レポありがとうございます☆

17/03/19

写真

これは本当に美味しいとダンナがしみじみ(≧∇≦)ありがとう!

papikun

うれしいです~レポありがとうございます☆

17/03/17

写真

寒いのでにゅうめんで☆凄く美味しかったのでまたリピします!

ありめろんぱん

温かいのもいいですね☆ありがとうございます

17/03/15

写真

豚肉が見えませんが(^^;;ラー油がいい仕事しますね♡美味しい!

ぁゃころ

そうなんです!ラー油♪レポありがとうございます☆

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Profile なーこ* 2011年06月26日 12:17
すっごく美味しかったです(´` )♡
また作ります!
写真を忘れてしまった・・;;