*水菜カニ玉*

*水菜カニ玉*
ニラが無くても水菜で手軽にニラ玉風な卵焼き♪しゃきしゃき食感でおいしいよ

材料 (3人分)

水菜
3~4束
カニカマ
1パック
3個
少々
こしょう
少々
大さじ1と1/2

1

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水菜は適当な大きさにざく切りする。

2

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カニカマはフォークなどでほぐしておく。

3

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フライパンにオリーブ油をしき、1と2をさっと炒める。軽く塩こしょうする。
皿に取り出して冷ましておく。

4

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3が冷めたら卵を割りいれ、溶きほぐす。

5

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フライパンにごま油をしき、4を流しいれる。弱めの中火ぐらいで最初はかき混ぜながら、形を整え底が焼けて固まるまで焼く。

6

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底が固まったら大きな皿などにスライドしフライパンをかぶせて皿ごとひっくり返し、裏面も焼く。

7

表より裏の方が火の通りは早いです。焼けたら皿に取りお好みにカットして出来上がり。ケチャップでも甘酢あんでもお好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものニラ玉を作ろうと思ったけど水菜が余ってたな~と思い、ニラは買わずに水菜で作ってみました
レシピID : 1218989 公開日 : 10/08/26 更新日 : 10/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

14/08/03

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自宅で育てた水菜ちゃんで✨甘酢あんで美味しくいただきました♪

ゆうれいママ♥️

わあ♪甘酢あん美味しそう~素敵なレポ感謝です☆

14/07/29

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野菜嫌いの家族がパクパク食べました♪リピ決定レシピ有り難う

嫁〜ず☆なめがた子

なんと嬉しいコメント♪お試しありがとう大感謝!

11/07/18

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水菜のシャキシャキが楽しいですね♪さっぱり味で飽きないゎ☆

☆★ひよこ★☆

美味しそうに作って頂いてありがとうございます♪れぽ感謝デス☆

11/03/10

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これめっちゃおいし~♪水菜しゃきと卵と味付けが合うっ♪

mikimia

10件目のれぽ有難う♪コメントもとても嬉しいデス☆感謝!