もやしの冷たいナムル風サラダ♪

もやしの冷たいナムル風サラダ♪
★100人話題入り感謝です★調理時間は10分もかかりません。冷蔵庫で冷やし味がしみたら出来上がり!ピリッ食欲が増します。

材料 (3~4人分)

もやし
1袋
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
☆しょうゆ
大さじ2.5
大さじ1
☆砂糖
大さじ1弱
☆酢
大さじ1
☆コチュジャン(なくてもOK)
小さじ1
胡麻
適量
少々

1

もやしを洗いざっと茹でる又はしゃきしゃき感が残る程度レンジでチン。ニンジンは千切りにしレンジでチン。

2

きゅうりも千切りにし、軽く塩をふっておく。

3

☆の材料を混ぜドレッシングを作る。

4

もやし、ニンジン、きゅうりの水分をしっかりと取った後、ボールにいれ3で作ったドレッシングを味をみながら混ぜる。

5

冷蔵庫で数時間置く。味がしみてよく冷えたら胡麻を親指と人差し指でつぶしながら混ぜて出来上がり!

6

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hiro_ayaちゃんがハムを入れて作って下さいました!
冷蔵庫にある物を足しても美味しそう~♪

7

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たえしおちゃんが蒲鉾入れて作って下さいました!
美味しそう~♬

8

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michiyoちゃんが春雨、水菜、ハム入れて立派な一品に!どうも有難う~♬

9

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ピョンコちゃんが竹輪をINしてくれました~♬竹輪が入るとボリュームが出て夕飯の一皿に!どうも有難う~♬

10

コツ・ポイント

もやしは火を通しすぎるとグニャっとして美味しくなくなるので、しゃきしゃき感が残る程度に!
ニンジンはお好みの硬さで!

このレシピの生い立ち

安い材料でさっぱりサラダ。
レシピID : 1219421 公開日 : 10/08/27 更新日 : 13/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/01

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美味しく出来ました♪レシピを教えて頂きありがとうございます☆

やまひろたい☆

素敵な盛付けで感激~♪美味しく作って下さりどうも有難う~♡

18/09/01

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作り置きで夜のおつまみやお弁当に☆いつも安定の美味しさ♪

sayogon

sayogonたん♡たっぷり作ってくれて感激♪いつも深感謝★

17/07/21

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作り置き用☆豆板醤小さじ1/3足しておつまみ用にアレンジ(^^)

sayogon

おぉ~豆板醤プラスでピリ辛感UP★sayoたん有難うー♡

17/06/13

写真

和え物的な感じで、美味しくできました♪

お楽しみのさなぎ

素敵な器に綺麗に盛って頂き感激~★嬉しいレポを有難う~♡

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