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簡単リンクかぼちゃスープ
作り方
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1
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ミニカボチャを1cm位の薄切りにする。
鍋にカボチャと水とコンソメを入れて柔らかくなるまで茹でて、火を止めます。
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2
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柔らかくなったら、バーミックスやミキサーで混ぜる。
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3
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そこに砂糖と生クリームを入れて、また混ぜる。
器に入れてパセリを散らして出来あがり。
パセリは無くてもＯＫ
コツ・ポイント
濃い場合は、最後に水を足して混ぜればＯＫ。薄くても冷やせば美味しいです。
カボチャは、初めに少しレンジにかけると、柔らかくなって切りやすいです。
緑色のプツプツが嫌なら、皮を剥けばキレイな黄色になるけど、プツプツでも気にしません（＾∇＾）
カボチャは、初めに少しレンジにかけると、柔らかくなって切りやすいです。
緑色のプツプツが嫌なら、皮を剥けばキレイな黄色になるけど、プツプツでも気にしません（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニカボチャが採れるので作ってみました。
レシピID : 1219750
公開日 : 10/08/27
更新日 : 10/08/29
0 いいね
おとなりさんからかぼちゃを頂いたので かぼちゃスープを作ってみました♫
皮ごとゆでて マッシャーでつぶしたのでツブツブだったけど
それもおいしいかったです♡
にいにが すっごくおいしいよ(❀◕‿◕ฺ)
また作ってねって言ってました。
また明日の朝食に 残りを頂きます。
かんたん おいしいレシピをありがとうございました✿