疲労回復✿ピリ辛かぼちゃの煮もの✿

疲労回復✿ピリ辛かぼちゃの煮もの✿

Description

簡単!副采とは思えぬ、ご飯の進みよう♪ 
いつもと違うかぼちゃに出会えます!
我が家は定番メニュー♡

材料 (2人分)

かぼちゃ(一口大に切る)
1/4個(300g)
豚ひき肉
100g
玉ねぎ(1cm角に切る)
1/2個
小さじ1
薄切り3枚分
●水
100ml
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

1

フライパンに油を熱して豆板醤を炒める。(油はねに注意)
香りが立ったら、しょうがと玉ねぎを炒める。

2

ひき肉を加えて炒め合わせる。

3

かぼちゃを加えて炒め、●を加えて煮立てる


4

しょうゆを回し入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮込む。

☆★完成★☆

コツ・ポイント

煮汁が足りない感じになったら、●の煮汁量をさらに半分ほど追加してみてください。
私はいつも、材料2倍(●も2倍量)でフライパンいっぱい作ってます♪
合挽き肉でも美味しく作れます☆

このレシピの生い立ち

お料理上手な方からハマるよと教えてもらい、かなりハマったレシピ♪
食卓に出す度に、美味しいねと言ってもらえます☆
カプサイシンにビタミンB1、βカロテンで、疲労回復レシピです!!
レシピID : 1219805 公開日 : 10/08/27 更新日 : 11/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/09/25

写真

美味しかったです(o^-^o)ありがとうございました。

アビヨン

沢山作ったんですね!美味しく作って貰えてよかったです☆

10/09/17

First tsukurepo mark
写真

元気になりそうなレシピですね!美味しかったです!また作ります!!

riochi

初れぽ感激♡^^ありがとうございます!味しみこんでますね☆