破れないもちもちクレープ★簡単すぎるっ

1. 1

   【液作り☆】
   ボールに《小麦粉.片栗粉.砂糖.塩》を入れ少し混ぜ、卵を割り入れ滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   牛乳を加え、全体が混ざったら溶かしバターを垂らしながら混ぜる。

3. 3

   【焼く☆】
   油をしき良く熱す。強火で２０㎝ほど上から液を細く落とす
   。目標の大きさより少し小さめでストップ!

4. 4

   フライパンを軽く回し生地を伸ばす。
   弱火にし、生地のふちが少し焦げてきたらひっくり返しましょう。大丈夫破れないから★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち