上新粉 もちもち食パン HB 早焼き

上新粉 もちもち食パン HB 早焼き

Description

上新粉を使っているので
厚めに切ってトーストすると
表面はカリっとパリっと
中はモチモチが美味しいのでオススメ!

材料 (一斤分)

240g
20g
ドライイースト
3g
油分(バター、マーガリン、オリーブオイルなど)
15g~
砂糖
15g
4g
200ml

作り方

1

夏は冷めたい位のお水or牛乳の温度で

2

冬はぬるい位のお水or牛乳の温度で

3

HBの釜に材料を入れ
ドライイーストは指定の場所へ

4

写真

早焼きコースで焼き色は淡いを選択
出来上がりを待つだけです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

早焼きでも
もっちり美味しい食パン(トースト)が食べたくて
上新粉の配分を何度も考えて
たどり着いた黄金比です!
レシピID : 1220236 公開日 : 10/09/22 更新日 : 20/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

2020/06/06

写真

上新粉消費で作ったけど…美味しい〜!これは消費でなく作りたい!

あんびねんね

2019/12/11

写真

もちもちしていてとても美味しかったです(^^)

びっくぽんた

2014/11/16

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早焼き大好きですっ!よく膨らんで美味しくて言うことなし!嬉しい♪

ayafuyu

ありがとう♡早焼きは本当に助かる助かる♡

2014/11/15

写真

上新粉効果で外皮がパリパリ♪トーストに抜群ですね♪美味です♪

ローズレース

凄く遅くなりスミマセン!皮パリパリですね♡とっても美味しそう

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