大葉とガーリック風味のタコ・ポテト

大葉とガーリック風味のタコ・ポテト

Description

レシピ本&200人の皆様に大感謝♪
ジャガ芋をレンジ加熱し時短♪ニンニクと大葉・タコの旨味がじゃが芋に絡まり美味しいよ♡

材料 (2人分)

じゃが芋
200g
タコ(茹で)
100g
1カケ
オリーブ油またはバター
大1~2
大葉
5~6枚(お好みで多めに)
白ワイン または 料理酒
大1
●醤油
小1
●鶏がらスープの素
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り。じゃが芋は皮を剥き一口大に切る。澱粉を洗い流しポリ袋に重ならないように入れレンジで600W4分加熱

  2. 2

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    フライパンに、バターまたはオイル、ニンニクを入れ香りを出す。じゃが芋を炒める。

  3. 3

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    タコも入れて炒め、ワイン(酒)を入れてアルコールを飛ばす。さらに軽く炒める。

  4. 4

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    ●を入れて味をつける。

  5. 5

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    きざんだ大葉を仕上げに入れて混ぜたら出来上がり。

  6. 6

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  7. 7

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    2018年3月
    クックパッドレシピ本に掲載して頂きました、ありがとうございます

  8. 8

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  9. 9

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    2019年クックパッドのカレンダー6月に使って頂きました
    有難うございます

コツ・ポイント

*とにかく簡単です^^これと言ってコツもありません

*大葉好きの方は、たっぷり入れて下さい(きざんでも手でちぎっても・・・)

*ニンニクをガーリックパウダーにするともっと手軽です

このレシピの生い立ち

*頂いたじゃが芋で簡単な炒め物を♪
あれこれ味を変えて消費してますა

https://news.cookpad.com/articles/23971
クックニュースに記載して戴きました大感謝
レシピID : 1220333 公開日 : 10/09/08 更新日 : 20/02/12

このレシピの作者

putimiko
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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>


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