♥生チョコタルト♥

♥生チョコタルト♥

Description

生チョコとタルトが合体♥とっても可愛いお菓子に仕上がりました。 プレゼントにもお勧めです。

材料 (ハート型5~6個分)

パートシュクレ(タルト生地)
生チョコ

作り方

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    タルト生地はレシピID:4786065Iの①~⑦を参考に作る。

  2. 2

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    型に40gの生地を丸めて入れ、手で押しながら形を作る。

  3. 3

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    一度冷蔵庫で一時間程冷やして落ち着かせます。(私は一日置いています)

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    重石をのせ、180℃で(あらかじめ余熱しておく)きつね色になるまで20分、重石を外して5分焼く。

  5. 5

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    生チョコはレシピID:1220522の①~③を参考に作って④のタルトに流し込みます。

  6. 6

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    冷蔵庫で固まるまで冷やしておく。固まったらお好みでココアをふるう

  7. 7

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    出来上がり。。(盛り付けのフルーツ、アラザンはお好みで。。)

  8. 8

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    今回使用した型です。(ノルディックウェアー ハートレットデザートパン) 

  9. 9

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    こちらは7㎝のタルトリングで。生チョコは八分目まで。その上からレシピID : 3855211のグラサージュを流し込む。

  10. 10

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    お好みでクリームやフルーツを盛り付けてね。

コツ・ポイント

タルト生地は厚さによって焼き時間が異なります。

生チョコの生クリームは60gにすると冷やしすぎても柔らかく召し上がれますよ。

生チョコは多少余ります。別容器で・・

このレシピの生い立ち

生チョコが美味しくて。。
タルト型を購入したのでコラボにしてみました。
レシピID : 1220529 公開日 : 10/08/31 更新日 : 20/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月5日

ずっと我慢しててやっと作れた!タルトと生チョコの組み合わせ最高⭐️⭐️

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2021年5月19日

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