**カスピ海ヨーグルトを増やそうぅ♪**
Description
種菌が無くても 市販のカスピ海ヨーグルトで増えましたぁ♪500ccの牛乳パックで手軽に作れますよ(*^_^*)
材料
市販のカスピ海ヨーグルト(無糖) *「ふじっこ」のを使用しました
大さじ3
500cc弱
作り方
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1
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牛乳パックの口を全部開け、牛乳を少し出す。(パックのままヨーグルトを作る為、閉じた時にあふれるので)
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2
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市販のカスピ海ヨーグルトを開け 清潔な大さじスプーンで良く混ぜ混ぜして、大さじ3を①の牛乳に入れ良く混ぜる。
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3
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牛乳パックの口をクリップなどで閉じる。常温で6時間ぐらい置いておく。
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4
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中身を一度確認してプルンッとしていたら成功(*^_^*)冷蔵庫で保存してネ♪
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5
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★食べる前に、良く混ぜ混ぜして ④を種にして また作り続けて下さ~い♪どんどん作れちゃうよん(o^-^o) ウフッ♪
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コツ・ポイント
★清潔な大さじスプーンで良く混ぜて分量分をすくう事‼
(必ず 封を開けて最初に行う事‼)
★牛乳パック以外の容器で作る場合は、煮沸消毒した方が良いかもデス。
(必ず 封を開けて最初に行う事‼)
★牛乳パック以外の容器で作る場合は、煮沸消毒した方が良いかもデス。
このレシピの生い立ち
以前、母がカスピ海ヨーグルト種菌でヨーグルトを作っていたのですが いつの間にか無くしてしまい…/(´o`)\オーノー!!
もしかして市販のカスピ海ヨーグルトで増やせる?って思い やってみたら増えましたぁぁぁ\(@^0^@)/やったぁ♪
もしかして市販のカスピ海ヨーグルトで増やせる?って思い やってみたら増えましたぁぁぁ\(@^0^@)/やったぁ♪