**カスピ海ヨーグルトを増やそうぅ♪**

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Description

種菌が無くても 市販のカスピ海ヨーグルトで増えましたぁ♪500ccの牛乳パックで手軽に作れますよ(*^_^*)

材料

市販のカスピ海ヨーグルト(無糖)     *「ふじっこ」のを使用しました
大さじ3

作り方

  1. 1

    牛乳パックの口を全部開け、牛乳を少し出す。(パックのままヨーグルトを作る為、閉じた時にあふれるので)

  2. 2

    市販のカスピ海ヨーグルトを開け 清潔な大さじスプーンで良く混ぜ混ぜして、大さじ3を①の牛乳に入れ良く混ぜる。

  3. 3

    牛乳パックの口をクリップなどで閉じる。常温で6時間ぐらい置いておく。

  4. 4

    中身を一度確認してプルンッとしていたら成功(*^_^*)冷蔵庫で保存してネ♪

  5. 5

    ★食べる前に、良く混ぜ混ぜして ④を種にして また作り続けて下さ~い♪どんどん作れちゃうよん(o^-^o) ウフッ♪

コツ・ポイント

★清潔な大さじスプーンで良く混ぜて分量分をすくう事‼
 (必ず 封を開けて最初に行う事‼)
★牛乳パック以外の容器で作る場合は、煮沸消毒した方が良いかもデス。

このレシピの生い立ち

以前、母がカスピ海ヨーグルト種菌でヨーグルトを作っていたのですが いつの間にか無くしてしまい…/(´o`)\オーノー!!
もしかして市販のカスピ海ヨーグルトで増やせる?って思い やってみたら増えましたぁぁぁ\(@^0^@)/やったぁ♪
レシピID : 1222388 公開日 : 10/08/31 更新日 : 10/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

105 (95人)
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なおsキッチン
牛乳1パックで2倍の分量で作りました!ねばねばもちもちに美味しく出来ました(^^)v
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ブレンダ
カスピ海🏖️ヨーグルト出来て嬉しいです
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こうちえ
金曜夜作り日曜朝にできてました。土曜には全く固まらず暖かい場所に移動したり。腐るといけないので次回は6時間で作れるように調整。
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斑尾
感動です!やはり温度が大事ですね。冬は寒いのでなかなか難しかったですが湯煎で温めクーラーバッグに入れて保管したりでやっと大成功♪