のり塩味の揚げ里芋

のり塩味の揚げ里芋

Description

ポテトフライもいいけど里芋揚げても美味しいよ( *´艸`)揚げたてをお酒のおつまみにどうぞ

材料 (2人分)

里芋
8~10個
大さじ2くらい
適宜
青海苔
適宜
揚げ油

作り方

1

里芋は皮をむいて、大きい物は半分に切って、竹串がスッと通るくらいまで塩ゆでし、ざるに上げ水気を切る

2

ビニール袋に片栗粉を入れ、①の里芋を入れシャカシャカ振って片栗粉をまんべんなくつける

3

油を熱して、②を揚げる。火は通っているので表面がカリッとしたら大丈夫。油を切ってのり塩をかけて完成

コツ・ポイント

今回は生の里芋から簡単に作りましたが、里芋の煮物に片栗粉をつけて揚げても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

里芋いっぱいあるし
レシピID : 1222390 公開日 : 10/08/31 更新日 : 11/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (59人)

20/11/27

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里芋とのり塩味が合いますよね✨家族みんな大好きです🥰ありがとうございます‪💕︎‬

❀akiko❀

20/11/19

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美味しかった!

❤️かわだん❤️

20/10/11

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じゃがいもとはまた違う美味しさで、とっても美味しかったです!のり塩味もっと楽しみたいので、次回はもう少し小さめに切って作りたい。

ゆり0720

20/05/18

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お酒のお供に美味しく頂きました(*≧∀≦*)ご馳走様でした(*≧∀≦*)

K0A9O0R8U♪

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