✿ひき肉キャベツ(u‿u✿)

キャベツは太めの千切り、にんにく・しょうがはすりおろす。
ねぎはザクザク切り。

まず油をひいたフライパンで長ネギ、にんにくしょうがを炒めて香りを出す。

その中にひき肉をいれ、少し焦げ目がつくまで炒める。次にキャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりするまで煮詰めると甘みが出てやさしい味に✿

にんにくをたくさん使うと最初すごい匂いですが、煮詰めていくうちに匂いも味もまろやかになっていきます。

牛こまで、とろーり卵をのせてみました。
食べたらすき焼きチック♪