ウインナーと蓮根deケチャポン炒め

ウインナーと蓮根deケチャポン炒め

Description

ケチャップの甘みに少しポン酢を加えて少し本格的?!を感じるイタリアンな旨さ。味はしっかりつくので弁当OK☆話題入りレシピ

材料 (小皿二人分)

蓮根
80g程度
ウインナー
2本
適量
大さじ1~
ケチャップ
大さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

1

蓮根を適当な大きさにカット。ふんわりラップをして1分。

2

ウインナーは斜めにスライスカット(お好みの形でもOK)。蓮根とウインナーに片栗粉をまぶす。

3

フライパンにオリーブ油を入れ点火、ガーリックパウダーを振りいれ、蓮根ウインナーを炒める。

4

ウインナーに火が通ったら、ケチャップで味付け、ポン酢で仕上げ焼きをして完成~

5

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「シエロオリーブオイルで作る昼食レシピコンテスト」で準グランプリを受賞しました。恐縮です~有難うございました。

6

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H22/10/25話題入り。作って下さった皆様ありがとう^^

コツ・ポイント

蓮根はできれば縦切り(蓮根の穴を見えるようにまな板に置き上からカット)をお勧めします。3でウインナーと蓮根を入れたらフライパンはゆするように炒めて下さい。油は足りなければ継ぎ足して下さい。お好みでパセリやブラックペッパーなど振って下さい。

このレシピの生い立ち

家にあるもので
レシピID : 1223064 公開日 : 10/09/01 更新日 : 13/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/10/01

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人参,粉チーズ+で☆レンコンこの切り方で炒めたら食感最高♪

☆オレンジパンダ☆

気に入って頂けて良かったです。お弁当の仲間入り嬉しいな^o^

15/06/10

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またお弁当に(^^)我が家のお弁当おかずの定番になりました!

おいなり。

リピありがとう。カラフルなお弁当またまた美味しそう^ ^

15/01/23

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レンコンとケチャップが合うなんて!美味しい♪レンコンレシピ増えた

さくらックマ

蓮根レシピに加えて頂けて嬉しいです。レポ有難う

15/01/20

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また作っちゃいました(^^)今度はお弁当に!これおいしいね~♪

おいなり。

美味しそうなお弁当仲間入り嬉しいです。レポ有難う

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