低脂肪ヨーグルトアイスクリーム
ミリラム
作り方
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1
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アイスクリームを入れる器やスプーンなどは冷凍庫で冷やしておきます。ブルガリアヨーグルトは水きりしないでそのまま使います
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2
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ジャム以外の材料をボールに入れてよくかき混ぜます
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3
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７時間以上冷凍庫で冷やしたくるりんアイスクリンに２を入れて１０分位回します
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4
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ハンドルを回すのが重くなって固まってきたら冷たい器に盛りつけて、お好みでジャムや果物を飾ってね
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5
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Yammyちゃんがケーキに添えてくれました。甘さ控えめなのでケーキに添えてもしつこくなりません
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コツ・ポイント
酸味が強いほうが好きな方は生クリーム１５０cc、ヨーグルト１５０グラムにしてレモン汁を大匙１加えてね。アイスクリーマーのない場合はタッパーに入れて冷蔵庫で固めて、時々かき混ぜて空気を入れながら作ってください。
このレシピの生い立ち
アイスクリームはカロリーが高いので、よりカロリーの低い低脂肪の材料を使ってみることにしました。
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ミリラム
