小麦粉不使用★お豆腐のお好み焼き

小麦粉不使用★お豆腐のお好み焼き

Description

小麦粉を入れず、焼き油も殆ど要らないフワフワ軽いヘルシーなお好み焼きです♪

材料 (2~3人分)

★木綿豆腐
1丁(300g)
★玉子M~L玉
1個
大さじ6位
★鰹粉
大さじ3
★小海老(乾燥)
大さじ3
★味の素or昆布茶
適宜
★塩胡椒
適宜
★水
100ml
お好きな具(画像はキャベツ・長葱の青い部分・舞茸・イカゲソ・あさつき等)
適宜

作り方

1

写真

水切りした木綿豆腐を手で潰します

2

写真

★Aの材料とお好きな具を細かく刻んで加えて(生地が割れにくいように具は小さめに切った方が良いです)

3

写真

よーく混ぜたら

4

写真

テフロンやシルバーストーン加工のフライパンで少量の油で中火で両面焼いて出来上がり♪(ポイント参照)

コツ・ポイント

生地が固まるまでジッと待っていると、しっかり固まってくるので簡単にひっくり返せます。固まるまで我慢です♪【詳細ポイント】http://ameblo.jp/charmy-7seas/entry-10606482467.html

このレシピの生い立ち

サクフワ納豆腐を作ってみてから、我が家ではお好み焼きと言ったらコレが主流です
レシピID : 1223217 公開日 : 10/09/01 更新日 : 10/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/10/23

写真

ダイエットによさそうですね!レシピありがとうございました!

sachi15323

13/05/31

写真

キャベツ多過ぎた( ;´Д`)美味しかったですー!さくふわー!

はらぺこ*とまと

13/03/30

写真

ヘルシーで美味しく頂けました♪

バボタン

13/02/23

写真

Soooooo yummy!!!

Popopon026