うま(♥´ω`)長芋と蓮根の食べるスープ
作り方
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1
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キャベツとベーコンは程よい大きさに切る。
鍋で牛乳を温めコンソメキューブを溶かす。
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2
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キャベツとベーコンを投入し、長芋と蓮根をすりおろしながら投入。
塩・胡椒で味を調えて完成♫
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3
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写真のスープの上にのっている蓮根チップは蓮根を薄く切り、トースターで8分焼いて作りました。
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コツ・ポイント
牛乳⇒調整豆乳でも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
いつかにTVで見たレシピを冷蔵庫にあった長芋と蓮根でアレンジして作ってみました。