超簡単!10分で豆腐チゲの画像

Description

**2011/12/2話題入り⑰**
チゲ鍋の素を使わずに、超簡単に豆腐チゲが出来ます☆心も身体も温っまろ♡

材料 (2人分)

1/2丁
60グラム
30グラム
☆だしの素
小1
1/2束
100グラム
醤油
小1
3カップ
ごま油
大1
●味噌
大1
●コチュジャン
小1
●だしの素
小1

作り方

  1. 1

    豚肉・キムチは3センチ幅に切り、☆のだしの素小さじ1と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ニラは4センチ長さに切り、しめじは根元を切って小房に分ける。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、①を入れてさっと炒め、醤油を加えてひと炒めし、水、しめじを加えて蓋をし、弱火中火で5分煮る。

  4. 4

    ●を溶き入れ、豆腐を2センチ角にちぎって加え、ニラも加えて蓋をし、弱火中火で3分煮たら完成✧

コツ・ポイント

お好みでキャベツ等の野菜をプラスしてもGOOD☆(手順③でしめじといっしょに加えてね。写真はもやし入り♬)
辛さはお好みで、コチュジャンの量で調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

チゲ鍋の素を使わずに作りたくて♪
レシピID : 1223965 公開日 : 11/01/28 更新日 : 11/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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papikun
雑炊にアレンジして♪病み上りの次男が喜びました!

掲載遅れてすみません(T_T)レポ感謝です♪

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たいがちん
パパに大大大好評でした! また作ります☺︎

掲載遅れてごめんなさい。心暖まるレポありがとうございます♪

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へっへまま
簡単なのに美味しくって感激❤豚こま肉の代わりにシャウエッセンで❤

ウインナー入り美味しそ~(^o^)アレンジレポ感激です♪

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ごまッ子
〆のうどんです!すごくすごくおいしかったです★☆絶対リピします♡

リピ宣言感激です!!ありがとうございます(*^^*)