しし唐の味噌炒め~♪

しし唐の味噌炒め~♪

Description

しし唐があったら必ずする味噌炒め!さっさと出来ますよ~22.11.13話題入りありがとうございます&感謝♪

材料

しし唐
15本位
しめじ(無くてもよい)
1/3パック
合わせ調味料
◎味噌(だし入り甘口味噌使用)
大1
◎砂糖
大1
◎酒
大1
◎醤油
少々
◎ほんだしの素
少々
適量
サラダ油
適量
白いリごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは根を取り除きサッと水洗いして手で裂く。しし唐も水洗いして、半分に切っておく

  2. 2

    写真

    ◎の合わせ調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、サラダ油、ごま油を入れて1、を炒める

  4. 4

    写真

    油が回りしんなりしてきたら、◎の調味料を入れて、焦げ付かないように水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    ごまを振りかけてさっと混ぜて出来上がり。
    器に盛り付け ごまを振り召し上がれ~

  6. 6

    つくれぽ 100人 有難うございます 2016/08/20
    沢山の方々感謝いたします

コツ・ポイント

お味噌によって味が変わります。合わせた時点でお好きな味にして下さいね。
時々辛いしし唐に当たります。それも美味。

このレシピの生い立ち

友人宅から沢山のしし唐を頂いたので。
しし糖の好きな食べ方の一品!
レシピID : 1224465 公開日 : 10/09/03 更新日 : 16/10/01

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