自家製練り胡麻
Description
買うと高い練り胡麻を自宅で作りました
胡麻豆腐や胡麻寒天に大活躍‼
胡麻豆腐や胡麻寒天に大活躍‼
材料
(300~400g)
☆黒胡麻か白胡麻
300g~400g
作り方
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1
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胡麻をフライパンなどで煎る→冷ます
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2
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材料をフードプロセッサーに入れる。
ペースト状になるまで混ぜる。
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3
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4
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☆胡麻寒天↑
レシピ№1224426
☆胡麻豆腐 レシピ№890718
作れます
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コツ・ポイント
☆胡麻の量はフードプロセッサーの容量にあわせてくださいね
☆ペーストになるまで結構時間がかかります。胡麻油大匙1加えると時間短縮になります。我が家は10分強かかりました(^^)
☆ペーストになるまで結構時間がかかります。胡麻油大匙1加えると時間短縮になります。我が家は10分強かかりました(^^)
このレシピの生い立ち
胡麻を大量に買ったので作ってみました