ゆずだれ

フードプロセッサーで、あっという間に出来上がり。

材料 (作りやすい分量)

ゆず
2個
大さじ2
大さじ1
おおさじ5

1

ゆずは、わたを付けたまま皮をむき、適当にちぎる。
唐辛子は、タネを除く。

2

ユズの皮とその他の材料を、全てフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまでかける。

コツ・ポイント

冷蔵庫で、容器に入れて、一年間保存可能です。鍋の薬味などに、、、

このレシピの生い立ち

レシピID : 12247 公開日 : 00/12/21 更新日 : 00/12/21

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