*エリンギdeなんちゃって松茸ご飯*

*エリンギdeなんちゃって松茸ご飯*

Description

松茸のお吸い物とエリンギで松茸ご飯!確かに香りはするし、黙っていればわからないかも?でもとても美味しいですよ♡

材料 (4人分くらい)

2合
エリンギ
3本
油揚げ
1枚
松茸のお吸い物の素
2袋
お湯
2カップ(400cc)
酒、しょうゆ(エリンギまぶし用)
各小匙1
☆酒
大匙1
☆塩
小匙1/2
☆しょうゆ
小匙1/2
ゆず(お好みで)
適宜

作り方

1

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米は洗いざるに上げておく。エリンギは薄切りにし酒、しょうゆをまぶしておく。お吸い物の素をカップ2のお湯で溶かしざるでこす

2

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3

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油揚げを5㎜位に切る。お釜に米、こした③と☆を入れ、油揚げ、エリンギを入れ、普通に炊く。

5

炊けたら、サックリ混ぜて完成です。ゆずは無くてもokです。

6

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永谷園の松茸のお吸い物です。

7

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2012年9月17日分量、写真変更しました。申し訳ありません(^_^;)ペコリン。

8

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2013年2月26日話題入りさせて頂きました。つくれぽを下さった皆様ありがとうございます。

9

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2017年7月1日二度目の話題入りをさせて頂きました。100人ものつくれぽを下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

お吸い物はのりなど入っているので、ざるでこして使って下さい。エリンギは大きい物は半分に切って、松茸の雰囲気を出して下さい。あとはただ入れて炊くだけです。

このレシピの生い立ち

松茸ご飯が食べたい~との家族のリクエストで考えた一品です。安価なエリンギと松茸のお吸い物で。
レシピID : 1224789 公開日 : 10/09/03 更新日 : 17/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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個写真撮り忘れ失礼!思い立ったらすぐ作れていいね✿

ジョングレ

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久しぶりの松茸ご飯に舌つづみ♡有難いぐらいおいしい(#^.^#)

ジョングレ

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2020.6.23

♡kumimi♡

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ずーっと作りたかったレシピ!美味しかったです娘にも大好評でした〜

hawaiisunny

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Profile クックTTTG36☆ 2017年07月02日 00:24
グッチ裕三のレシピのパクリ
Profile クックTTTG36☆ 2017年07月02日 00:24
グッチ裕三のレシピのパクリ
shokenママ 2017年07月02日 08:09
クックTTTG36☆さん shokenママです。

私もグッチさんがテレビでやっているのを見たことがあります。

でも確か最近の事じゃなかったでしょうか?

第一このレシピの公開日は2010年9月3日で7年も前のものです。

少なくとも7年も前の番組じゃないと思います。

オリジナルなのであしからず。