イカ スティック
surirera
作り方
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1
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イカは内臓・軟骨・皮を取り、下処理をしておく。
使うのは胴体部分だけです。
足は違うお料理に使ってください。
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2
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包丁で粘りが出るまで叩く。
簡単です。
5分もかかりませんよ〜
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3
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2をボールに移して、●を入れて混ぜる。
【パリ麺サラダ】は手で荒く捻りつぶしておく。
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4
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5cmくらいの長さにして【パリ麺サラダ】をまぶす。
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5
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薄く油をひき、焼き色がつくまで焼く。
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6
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レモンや柚子を添えたり、付属のタレをつけて召し上がれ〜
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コツ・ポイント
特にありません(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
足を入れたかったら入れても美味しいですよ〜
私は炒め物によく使うので、足は入れませんでした
(最近はそうめんを代用して作るようになりました)
足を入れたかったら入れても美味しいですよ〜
私は炒め物によく使うので、足は入れませんでした
(最近はそうめんを代用して作るようになりました)
このレシピの生い立ち
ღ大好きな簡単イカハンバーグを、モニターで当選した【パリ麺サラダ】をまぶしてみました
surirera
