乳清で『ほぇ〜♪』なホットケーキ
Description
乳清ってｽｺﾞｲ！厚みのあるﾌﾜﾌﾜなﾎｯﾄｹｰｷになりました。まさかのつくレポ100人☆話題入り感謝です!!
たき姉☆
材料
（2〜3人分）
200g
150cc
作り方
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1
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ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽに乳清を加えて良く混ぜます。この時点で発酵してるのかと思うくらい膨らみます！
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を薄く敷いて、両面焼いたら出来上がり。冷めると少ししぼむので、出来たてを召し上がれ(^O^)
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3
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Slena32さん、コメントなしで掲載しちゃってすいません。分厚くて美味しそう～!レポ感謝です☆
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4
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hkmsさんも…コメントなしでした。厚みが出ると作りがいがありますよね！レポ感謝です☆
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コツ・ポイント
生地に発酵のような気泡？みたいなのが出来てくるんですが、それを潰してしまうとあまり膨らまない気がします。生地が出来たら、すぐ焼いて下さい。
お好でﾊﾞﾀｰ、蜂蜜、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟなどをかけてください。
このレシピの生い立ち
余った乳清を使いたかったので。
(
)
たき姉☆
