BBQでがっつり定番スペアリブ!

BBQでがっつり定番スペアリブ!
BBQに自家製ソースで一晩漬け込んだスペアリブを持ち込めば大好評間違いなしです!

材料 (4人前)

骨付き豚肉
500g位
少々
玉葱
1/2個
1かけ
●オレンジマーマレード
大2
●醤油
大2
●砂糖
大1

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豚肉に塩をふりしばらくおいたら、キッチンペーパーで浮き出た水分と血合いをふき取る。

2

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ボールににんにくと玉葱を半分すりおろし、玉葱のはんぶんは具と使う。

3

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●の調味料を加えてよく混ぜる

4

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肉を調味料と良く絡める。

5

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ビニール袋やジップロックに入れて軽くもんだら、冷蔵庫で一晩寝かす。骨で破けやすいので2重にするとよい。

6

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豚なのでじっくり焦げないようにやいたら完成です!

コツ・ポイント

焼く時にソースを足しながら焼くとさらにいいです。

このレシピの生い立ち

オレンジマーマレードとおろし玉葱が決めてなスペアリブです。
いつもBBQで大好評です!
レシピID : 1226437 公開日 : 10/09/06 更新日 : 10/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/07/09

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友達家族とのBBQに持参☆美味しいと好評でした♪また作ります^^

sacoママ

美味しいくてよかったです☆友達家族とBBQいいですね♪

13/05/20

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4月のBBQでも美味しく出来ました♪ありがとう(о´∀`о)

柚oゆずりんo

美味しくできてよかったです!BBQは最高ですね☆

12/12/21

First tsukurepo mark
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BBQで焼けたとたん無くなりこんな写真でごめんなさい。美味♪

柚oゆずりんo

美味でよかったです!BBQで焼けたとたん食べちゃいますヨね☆