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レンジでお手軽♪桃のコンポート

レンジでお手軽♪桃のコンポートの画像

Description

暑い季節でもレンジでカンタン！
手抜きじゃなく、お手軽レシピと呼んでください！（笑）

材料

桃
２コ
○水
100cc
○レモン汁（ここではポッカレモン使用）
大２
○砂糖（ここではヨーグルト添付のもの）
30～50g

作り方

  1. 1

    桃をよく洗い、くし型に12等分に切る。
    皮が剥きづらい場合はそのままでOK。
    （あとでつるんと剥けます）

  2. 2

    写真

    重ならないよう、耐熱容器や皿に並べる。

  3. 3

    ○を容器に入れる。
    ヨーグルト添付の砂糖は溶けやすい＆量が記載されているので、混ぜる＆計る手間が省けて便利です。

  4. 4

    ラップを桃の表面全体に触れるように貼る。
    （おとしぶた代わりになります）

  5. 5

    レンジ600Wで5分。
    上下を裏返して3分。

  6. 6

    レンジアップ直後はラップが膨らんでいますが、自然にまた桃に張り付くので、そのまま粗熱を取り、冷蔵庫へ。

  7. 7

    食べるときは皮をはずしてくださいね。
    そのままでも♪
    アイスやヨーグルトに添えて♪

コツ・ポイント

皮の効果で、ほんのりピンク色になります。
皮は加熱後にツルンと剥けるので、がんばって剥かない方が仕上がりがキレイです☆
シロップの分量は、レモンがやや強め、砂糖が少なめです。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

育児中でお鍋に付きっ切りでいられないけど、かたい桃をおいしいく食べたい！と思って。。。
レシピID : 1226607 公開日 : 10/09/06 更新日 : 10/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2014年12月31日
写真
苺のシュークリーム
簡単で美味しくできました(*´∀`*)レシピ感謝です❁

コメありがとうございます！おしゃれな仕上がりですね♪

2014年8月28日
写真
ruman
簡単で美味しい〜♡

うわぁ、キレイな仕上がりですね！つくれぽ、感謝です(^o^)

2014年8月5日
写真
メイちゃん。
寒天の中に入れました!! 本当に美味しくてもう何回も作っています

何回もだなんて、うれしすぎます！！ハート型！ラブリーですね♪

2014年7月8日
写真
碧きりん
いただいた少し固めという桃も、簡単に甘く美味しく変身できました♪

遅くなってごめんなさい！キレイな仕上がりですね♪つくれぽ感謝

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じ～り～
レンジでお手軽♪桃のコンポート
by じ～り～