お総菜バウンドケーキ

お総菜バウンドケーキ

Description

あまくないお総菜のバウンドケーキです。

材料 (1回分)

★牛乳
3/4cup
★パルメザンチーズ
大さじ1
★ドライバジル
大さじ1/2
☆ベーコン (細切り)
60g
☆ジャガイモ (スライス)
70g
☆人参 (粗みじん切り)
60g
大さじ1
塩・胡椒
適宜
炒め油
小さじ1

作り方

1

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フライパンに油を入れて☆を炒め、酒を入れて、野菜に火が通るまで炒めます。塩・胡椒で味を調え冷まします。

2

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ボールに★を入れて混ぜます。

3

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2に1を入れて、混ぜ合わせます。

4

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バウンド型にクッキングシートを敷き、3を均等に流し入れます。
170度で35分焼きます。

5

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焼けたら型からだして、網の上で冷まします。

6

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コツ・ポイント

焼き上がりは、竹串をさしてチェックして下さい。(竹串に生地がくっつかなくなるまで。)
工程5で、火傷に注意をしてください。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って、あまくないバウンドケーキを作りたくて。
レシピID : 1227105 公開日 : 10/09/06 更新日 : 10/09/06

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