ドレンチェリーのラム酒漬け

ドレンチェリーのラム酒漬け
フルーツケーキに入れて焼いたらカットするのが楽しくなりそう♫

材料

ドレンチェリー(赤&グリーン)
適量
ホワイトラム酒
ドレンチェリーが浸かるぐらい
ドレンチェリーを入れる瓶
2個

作り方

1

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ドレンチェリーを好みの大きさにカットして保存する瓶に入れる

2

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ドレンチェリーが浸かるくらいのホワイトラムを注ぐ

3

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蓋をして冷蔵庫に一ヶ月くらい保存して出来上がり
↑ラム酒に漬けてすぐの写真です

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一ヶ月後のドレンチェリーです。若干ドレンチェリーの色は薄くなりラム酒に色が付きます。
焼き菓子などに入れてくださいね♫

5

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レシピ1240242フルーツケーキです
ドレンチェリーのラム酒漬けを入れました。

コツ・ポイント

☆色が綺麗に残るようにダークラムではなくホワイトラムを使いました。お酒に漬けたドレンチェリーは少し色が薄くなります
☆保存する瓶は熱湯消毒しておく

このレシピの生い立ち

家にあったドレンチェリーをラム酒に漬けてみました
レシピID : 1227705 公開日 : 10/09/25 更新日 : 17/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/11

First tsukurepo mark
写真

赤と緑を一緒にしてしまいましたが、美味しいです。素敵レシピ感謝♪

ブルー・ラグーン

大人味ののドレンチェリー美味しですよね^^れぽ有難う♪