夏とともに夏バテよさようならそうめん

夏とともに夏バテよさようならそうめん

Description

レモンよりビタミンCが多いとされるピーマンで夏の名残のそうめんと夏バテにさよならです!

材料 (2)

そうめん
2わ
ピーマン
3から4個
ベーコン
5枚
少々
適量
お酒
適量

作り方

1

ピーマンを輪切りにしておく ベーコンは食べやすい大きさに切っておく

2

フライパンに油を少量ひいて、ベーコンを炒める ピーマンをいれしばらくいためる

3

豆板醤をお酒とめんつゆでといたものをフライパンにいれてしばらく炒める 味見をして辛くしたい方は豆板醤を足してみてください

4

茹でたそうめんを水切りしてからボウルにいれる そこに炒めたものをいれ混ぜ合わせ、盛り付けて完成です

コツ・ポイント

ピーマンにベーコンを合わせたのは彩りだけなのでお好みでササミでもよいかもしれません ピリ辛なのも夏バテにさよならを狙っています

このレシピの生い立ち

夏の名残のそうめんと夏バテを夏バテ防止効果のあるピーマンでさよならしようと考えました ピーマンにはビタミンAとCが含まれ、フラボノイドのおかげで加熱によるビタミンCも失われにくいそうでおすすめです!
レシピID : 1229175 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/10

First tsukurepo mark
写真

豚肉ですが…美味しかったです!こんなそうめん新鮮だー!

PLUSTN

うれしいご報告ありがとうございます!色々試したいですよね★