端っこ刺し身のヅケde鯛茶漬け♪
トイロ＊
材料
（２人分）
刺し身（鯛やサバ、ひらめなど）
１００g
●醤油
大さじ２
大さじ２
★万能ネギ小口切り
お好みで（大さじ１～２ほど）
お好みで（大さじ１ほど）
★大葉の千切り
お好みで（１枚ほど）
適量
作り方
コツ・ポイント
漬けは漬けた翌日中までおいしくいただけますが、時間が経てば味が当然辛くなります。その場合はヅケ丼よりもお茶づけにして召し上がっていただくのをオススメします♪安いお刺身も高級な味に変身するので、是非おいしいかつおだしで食べてみてくださいね～！
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きだった鯛茶漬け、サバ茶漬け。我が家の漬けの味で再現しました♪残ったお刺身や切り落としのお刺身があったらぜひやってみてね！
レシピID : 1229460
公開日 : 10/09/09
更新日 : 10/09/09
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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