ひき肉でチーズ入り肉巻きおにぎり
作り方
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1
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調味料を混ぜて置く。
ベビーチーズを半分に切り真ん中に入れておにぎりを丸く作る
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2
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①にひき肉をまんべんなく張り付けてラップで包んで1~2分レンジで温める。
(軽く火が通った状態になるまで)
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3
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②をフライパンで転がしながらしっかり焼き色つける。
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4
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③に①で混ぜて置いた調味料を煮つめながら、からませて味を付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉は出来るだけ多めにつけた方が崩れにくいです。
フライパンで焼く時にあまり強く転がすと崩れます。
しっかり焼き色を付けてから、味付けしてください。
鶏ひき肉で作りましたが、豚ひき肉でも大丈夫だと思います。
フライパンで焼く時にあまり強く転がすと崩れます。
しっかり焼き色を付けてから、味付けしてください。
鶏ひき肉で作りましたが、豚ひき肉でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
ひき肉しか無いけど、肉巻きおにぎりが作りたかったので急遽。