ひき肉でチーズ入り肉巻きおにぎりの画像

Description

子供のお弁当に急遽作ったおにぎり。
意外と美味しく作れました。
味付けは焼き肉のたれや焼き鳥のたれでもいいかも。

材料 (2個分)

お茶碗に軽く2杯
80gくらい
砂糖
大匙5
しょうゆ
大匙5
大匙5

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて置く。
    ベビーチーズを半分に切り真ん中に入れておにぎりを丸く作る

  2. 2

    ①にひき肉をまんべんなく張り付けてラップで包んで1~2分レンジで温める。
    (軽く火が通った状態になるまで)

  3. 3

    ②をフライパンで転がしながらしっかり焼き色つける。

  4. 4

    ③に①で混ぜて置いた調味料を煮つめながら、からませて味を付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉は出来るだけ多めにつけた方が崩れにくいです。
フライパンで焼く時にあまり強く転がすと崩れます。
しっかり焼き色を付けてから、味付けしてください。
鶏ひき肉で作りましたが、豚ひき肉でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

ひき肉しか無いけど、肉巻きおにぎりが作りたかったので急遽。
レシピID : 1229873 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/10

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