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オクラとめかぶの和え物♪おつまみにも☆

オクラとめかぶの和え物♪おつまみにも☆の画像

Description

これが簡単なのに美味しいの！
ネバネバ＆辛いのがお好きな方はぜひ♪
のど越しも良いから食べやすいです（＾＾）

材料 （1〜2人分）

オクラ
6本
めかぶ
50g（1パック）
めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2弱
一味唐辛子
少々
塩
適宜

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って転がし、うぶ毛をおとす。
    熱湯で約2分ゆで、水にとる。水気はきちんとふく。

  2. 2

    オクラのへたを落として輪切りにする。

  3. 3

    ボウルにオクラとめかぶを入れ、めんつゆ・ごま油を加え和える。

  4. 4

    ③にお好み量で一味唐辛子を加え和える。ラップをして冷蔵庫で味をなじませ完成☆

コツ・ポイント

工程⑤の塩は入れなくても大丈夫です。
冷蔵庫でなじませた後に味をみて、物足りない方は塩を少し足してみてください（＾＾）

このレシピの生い立ち

旦那さんの体調が悪く、“つるん”とのど越しの良いオクラとめかぶを使った一品を作ろうと思って作りました（＾＾）
オクラのネバネバはたんぱく質の消化を助けてくれる成分がはいってるんですよー♪
レシピID : 1229967 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年5月29日
写真
☆ポメ☆
めかぶにひと手間いいですね♡ヘルシーで美味しかったです♡

可愛いつくレポ、ありがとうございます(*^^*)

2013年9月30日
写真
✨もる✨
リピです^ ^今日もめかぶのみですが美味でした(*^o^*)

リピしてくれてありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!

2013年9月28日
写真
✨もる✨
めかぶのみ七味ですが初めかぶ簡単美味でした(*^o^*)♪

初めかぶのレシピに選んでくれてありがとう☆作って貰えて感謝♪

2013年9月10日
写真
RINRI☆
めかぶはいつもすっばいタレで食べていたのですが、とても美味しい！

お口に合って良かったです!!作ってくれてありがとう☆

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( )
Lino‐Kupu
オクラとめかぶの和え物♪おつまみにも☆
by Lino‐Kupu