レンチンクッキー★ようかんDEあずき風味

ようかんを耐熱ボールに入れて液状に溶けるまでレンジで加熱する。750Ｗで１分くらい。

１にようかん以外の材料を全部入れてしゃもじ等で混ぜてビニール袋でもみもみ。生地をまとめる。

生地を手で丸めて平らに押す。厚さ1センチ弱直径4センチくらい。