ナスのバルサミコマリネ

ナスのバルサミコマリネ
帰って10分の晩ご飯

材料 (1皿分)

ナス
2本
大さじ1
砂糖
大さじ1
炒め油
少々

1

ナスは短冊切り、ニンニクは皮をむいて包丁でつぶす

2

バルサミコ酢・砂糖・オリーブオイルは混ぜておく。

3

フライパンに炒め油とニンニクを入れ香りが出たらレンジで2分間チンしたナスを炒める。

4

ナスに焦げ目がついたら熱いうちに2に漬けて冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

ナスをレンジでチンすると油を吸わず
トロトロになります。
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このレシピの生い立ち

帰って10分の晩ご飯
レシピID : 1230285 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/13

First tsukurepo mark
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何度もリピしてます。ワインによく合う♪

orangeflower

ありがとうございます!これからの季節にピッタリですよね!