☆卵白消費!メレンゲボウロクッキ−☆

☆卵白消費!メレンゲボウロクッキ−☆
材料はたったの3つだけ!!お子様向けのさっくりしたボウロのような食感のクッキ−です♪
いろんな形でやくのもかわい~♪

材料

A:卵白
2個分
コ−ンスタ−チ(または薄力粉)
Aの半量
砂糖
Aの半量
フリ−ズドライのイチゴなどを加えても美味しいです♪

1

卵白に砂糖を3回にわけていれ角がたつくらいまでメレンゲを作る。

2

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1に粉をふるいながら入れてヘラをつかって底からきるように混ぜてなじませる。

3

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ホイップの袋に入れる。※この時コップなどに絞り口をまげていれ、2を少しづつ流し入れるとやりやすいです

4

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クッキングシ-トに絞りだします。は―とやらまるやらお好きな形に

5

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180度のオ−ブンで10分焼き、1度扉をあけて120度で60分やいて完成♪

6

追記:オーブンの温度は機種によっては焦げてしまうかもしれません、様子をみて100度〜120度で60分焼いてください。

コツ・ポイント

卵白は使わない時は、冷凍しておいて、半解凍した状態で泡立てると、とっても固くて角のたったしっかりしたメレンゲになります!これも一つのぽいんとかな~?ちょっと甘さ控えめなので10gくらい砂糖をふやしてもOK。

このレシピの生い立ち

子供にも優しい甘さ&口どけです。
レシピID : 1230654 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

19/04/21

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卵白2個分で、半分は苺パウダー入り!カリッとかるーく美味!感謝

ベジネズミ

イチゴパウダー入り!食べてみたい!!ありがとうございます^^

16/04/17

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冷凍保存していた卵白を使ったら不器用な私にもおいしく作れました!

kazumi00p

わ!おいしそ!ぱくついて、すぐなくなりそ(^o^)/

16/04/17

写真

サクサクで美味しいです♡

まーカン

わぁーーかわいーー!!ありがとうございます(^o^)/

16/02/18

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アレアレ~(°Д°)泡立たなかった…リベンジしまーす!

おなかペコリーニ☆

ボールなどに水滴でも少しでもついてると〜(>人<;)

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