電子レンジDE簡単即席うどん

耐熱の容器に、水、鶏がらスープの素、しめじを入れて、電子レンジで２分ほど加熱。冷凍うどんも指示通り電子レンジで加熱。

皿に盛り、半分に切ったトマトを載せ、和風ジェノヴァソースをかけて、黄身を添える。

和風ジェノバソース⇒・の材料をすべてバーミクス等で粉砕し、熱湯消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存する。