まぐろのユッケ丼

まぐろのユッケ丼
週末のブランチや夏ばてで食欲がないときのメニューで大活躍

材料 (2人分)

まぐろ
100グラム
白菜キムチ
80グラム
ねぎ
5センチ程度
2個
炊きたてご飯
お茶碗2杯分
小口ネギ
適宜
おろしにんにく(A
小さじ1/2
しょうゆ(A
大さじ1
ごま油(A
大さじ1/2
砂糖(A
小さじ1
すりごま(A
大さじ1
ネギ荒みじん切り(A
少々
コチジャン(A
少々

1

Aの材料を全部混ぜます。

2

まぐろとキムチは細かく刻み、Aを入れて軽く混ぜます。

3

炊き立てのあたたかいご飯に(2)をのせて、小口ねぎをちらし、卵黄をのせて、すりごまを振って混ぜながら食べます。

コツ・ポイント

ガラスの器だと涼しげですね。

このレシピの生い立ち

まぐろが大安売りのときちょっと変わったモノが食べたくて発明。オクラをいれてもおいしいです。
お魚やさんでいただいたレシピメニューを少しアレンジしました。
レシピID : 123086 公開日 : 03/12/31 更新日 : 08/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/06/25

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彼も満足!簡単おいしい!実は3回目でーす♪

えっちゅう

男性好みの味ですよね♪ありがとうございました!

09/02/28

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ネギ多めで♪キムチしゃきしゃき(o´∀`o)凄~く美味しいです♥

あいちゅン

ねぎたっぷりおいしそうです。私も作ってみます。

08/06/06

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すっごく美味しかったです!!マグロを買ったら絶対またリピします♫

あおの0102

とろーりおいしそうです。ありがとうございます。

08/03/31

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すごくおいしかったでーす(ノU`○) クセになる味ですねッ♡

なーみー

とろとろな感じが伝わってきました。ありがとうございます。