簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き

簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き

Description

一見難しそうな広島のお好み焼きを‥簡単に♪
フライパン1つで、一人ランチにもバッチリ!
試行錯誤の末やっと完成しました★

材料 (大人がお腹いっぱいの1人分)

■ 具 ■
キャベツ
大葉2~3枚(130~150g)
ネギ
小口切り 1~2本
天かす
ひとつかみ
もやし
ひとつかみ
豚バラ肉
3枚
中華麺+塩コショウ+ソース
1玉(or半玉)+適量
1個
■ 生地 ■
◎水
大さじ3
◎小麦粉
大さじ2
かつお粉
つとひまみ
■ 仕上げ ■
お好み焼きソース
たっぷり
青海苔、鰹節、マヨネーズ
お好みで♪
== 補足 ==========
※中華麺が無い場合は
裏技★スパゲティを一瞬で中華麺にする方法レシピID :896386
※かつお粉が無い場合は、鰹節or鰹だし
代用OK

作り方

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コツ・ポイント

形を整える程度はOKですが、フライ返しでお好み焼きをグイグイ押さえつけない下さい。
野菜の水が出ちゃう~~(>ε< )

天かすの他に、イカ天やチーズ、コーン、もち(調理済み)を入れても美味しいです♪

※我が家のレンジは700Wです。

このレシピの生い立ち

ドイツに住んでもオタフクソースは、常備している私♪
でも!今はホットプレートを持ってないので関西風を作りがち
う~!広島人なら広島のお好み焼きを作らなきゃ~ヾ(。>Д<。)ノ
ということで‥三ヶ月間何度も作りやっと完成★(*ノДノ)嬉し
レシピID : 1231635 公開日 : 10/12/24 更新日 : 13/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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何度もリピしてます!外国暮らしなので中華麺でなく、パスタで。

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簡単でやばい美味!関西風で育って来たけど広島風に改宗の時かも…!

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お陰さまで海外でも美味しくお好み焼きが作れてます(* >ω<)

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何度もリピしている、今や我家の定番お好み焼きです(埼玉県民)^^

クックIDH336☆

作ってもらえて嬉しいです★(*´∀`人)れぽ感謝

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nahotamama 2010年12月24日 07:31
まってましたっ!!!!!!!! ウマそっ。.。o♡
ぽぽたんこぶ 2010年12月24日 16:51
✿なほたんさん✿
わぁー!ビックリ棒多いっ!!!!!!(笑)嬉しいお言葉有難うございます♪

日記&コメ欄閉じられているので、ここにちょっと書き書き。。
✄ バラバラ事件なハム ✄のタイトルと方法素敵&画期的★
本当なかなかバラバラにならないから良い方法を知りました♪今度試してみますね♪

では、素敵なクリスマスを~★
フローエ・ヴァイナハテン・Frohe Weihnachten!メリークリスマス!(人´∀`).☆.。.:*・゚
Profile ♪あやのん♪ 2016年06月20日 18:55
家でできて感動しました!!!もりもり食べました!
ありがとうございました!!!!美味しすぎて写真は撮れませんでした(>_<)
Profile いか☆ 2019年06月26日 18:00
広島風お好み焼きが大好きです(о´∀`о)でも仙台ではめったに食べられません…。
このレシピは本当に簡単でフライパンひとつでできちゃって感動しました!主人にも美味しいと言って貰えましたよ!わかりやすくステキなレシピありがとうございます(*^^*)