レモンケーキ☆王道パウンドケーキ☆

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Description

シンプルでおいしいしっとりパウンドケーキ☆ ※よりおいしくレシピ分量変更 15/06/2012

材料 (900g型1つ分)

バター(室温)
100g
砂糖
150g
175g
大さじ4
<お好みでレモンケーキに!>
削ったレモンの皮(省略可)
1つ分
砂糖
115g
レモン汁
レモン1つ分

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めます。

  2. 2

    バターから牛乳までの材料を全てよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に流し込み、40分もしくは竹串につかなくなるまでオーブンで焼いたら完成☆オーブンから取り出し型に入れたまま冷まします。

  4. 4

    レモンケーキの方は砂糖とレモン汁を混ぜ、焼けたケーキに熱いうちに注ぎ、型の中で冷ましたらできあがりです☆

コツ・ポイント

写真はクリスピートップレモンケーキです★
レモンケーキのほうが、レモンシロップを足すのでよりしっとりしておすすめです♪
オーブンは途中で開けるとケーキがへこんでしまうので、絶対開けないように注意してください^^

このレシピの生い立ち

シンプルでおいしいパウンドケーキ☆

全て1ポンド(重さの単位で453g程度)を混ぜて作られるのが名前の由来です。

通常小麦粉・バター・砂糖・卵が全て同量になります♪

今回のレシピは少し量をアレンジしています。
レシピID : 1232012 公開日 : 10/09/13 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
♡ yuka ♡
上にお花のホイップしたので見えませんが…爽やかで本当に美味し♡

可愛い♡素晴らしいです!レポありがとうございます(*´∀`)

初れぽ
写真
おとねこ
うぉぉー!サッパリ美味しい〜Σ(・ω・)リピ決定♪

レモンシュガーのカリカリがたまらないですよね♫れぽ感謝♡