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たっぷりきのことキャベツのスープ

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Description

きのことキャベツのヘルシーうまうまお手軽スープ

材料 （２人分）

キャベツ
５０ｇ
エリンギ
１本
ブナピー
１／２袋
ウインナー
２本
にんにく
１片
オリーブオイル
大さじ１
ブイヨン
１個
水
２．５Ｃ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切り。ウインナーは７㎜位に切り、にんにくみじん切り
    ブナピーは軸を取りほぐす。エリンギは半分に切り手で裂く

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルをにんにくを炒め香りが出てきたらウインナーときのこを入れ炒める

  3. 3

    写真

    水とブイヨンを入れ沸騰したら３分煮る
    キャベツを入れて塩胡椒してできあがり

コツ・ポイント

お好みのきのこでどうぞ
キャベツを水菜等に変えても美味しいかと

このレシピの生い立ち

きのこの美味しい季節
レシピID : 1232641 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年12月3日
写真
♪友香♪
きのこの旨味が滲み出ててとっても美味しかったです(*^^*)

気に入ってくださり嬉しいです美味しそうなつくれぽありがとう♥

2013年2月25日
初れぽ
写真
空色の花
やさしい味がしてすごく好きになりました!!!

作ってくださってとても嬉しいですどうもありがとうございます♥

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みさカフェ
たっぷりきのことキャベツのスープ
by みさカフェ