✿味噌汁でエコなカレーうどん✿

✿味噌汁でエコなカレーうどん✿
味噌汁のだしと具のおかげで味付けは簡単だし
材料もわざわざ用意する必要がありません♥
少し残った味噌汁ありませんか?

材料 (1人分)

うどん
1玉
味噌汁+水
300cc
50cc
肉・野菜(足す場合)
豚肉、葱、ワカメ、あげ、等
天かす
適量
◎粉末だし ※コツ・ポイント参照
小匙1~2
大匙1
水/片栗粉
大匙2/大匙1

1

味噌汁の入ったお鍋にめんつゆを加える。

※味噌汁と水合わせて300ccにしておく。

2

入れたい具を入れて◎で味付けします。

もちろん具は味噌汁の具をそのままでOK♪

3

水溶き片栗粉を加えてトロミを付けたらうどんを加えて一煮立ちさせる。

4

※今回うどんはそのまま使えるものを使用。

冷凍うどん等1度茹でておかないといけない物は事前に茹でておく。

5

写真

後は葱や天かすを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

※1人分のうどんの量は200gで計算しています。

※味噌汁が少ない場合は粉末だしを足してください。
味噌汁100cc+水200ccの場合→粉末だし小匙2

このレシピの生い立ち

残った味噌汁を消費!!!
レシピID : 1233491 公開日 : 10/09/15 更新日 : 10/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/08

写真

ソース?って思ったけどこのソースは必需だね☆残り味噌汁劇的変身旨

シャンプーハット

うん②ソースは結構必需でしょ!ないと物足りなくなっちゃう~♪

10/09/25

写真

あ!天かす入れるの忘れた!美味しかったから全部食べちゃったよ~

美しきロクサーヌ

天かすなしでも美味しそうすぎて急にお腹減ってきたよ~♡嬉~♫

10/09/16

First tsukurepo mark
写真

いつもありがとう♪味噌のテイストがカレーにあうね!美味しい^^

CoffeeCoco

こちらこそありがとうですღ味噌カレー美味しくてよかった~♫